P&T Magazin: Dein Experte für Tee & Lifestyle

Entdecke die Welt des Tees: Wissen, Inspiration & Geschichten

Tee-Wissen

Lifestyle

Glossar

Inside P&T

Rezepte

Lavender Matcha Latte

Entdecke die aufregende Kombination aus Matcha und Lavendelsirup. Unser Rezept für Lavender Matcha Latte bringt Farbe in deinen Alltag und zeigt, wie vielseitig dein Lieblingsgetränk sein kann.

Sarah Schedler

09.04.2026

Tee-Wissen

Koffein für Genießer:innen: Matcha als Alternative zu Kaffee

Was steckt hinter dem Trendgetränk Matcha und was macht es zu einer beliebten Alternative zu Kaffee? Wir gehen dem grünen Geheimnis auf die Spur.

Sarah Schedler

10.03.2025

Tee-Wissen

Ist Tee eigentlich vegan?

Finde heraus, wie du veganen Tee erkennen kannst!

Junge Frau mit braunen Haaren, Ohrringen und Kette, im grauen Nadelstreifen-Blazer.

Victoria Backhaus

23.01.2025

Die Welt des Tees

Tee-Wissen

Tee bei Fructoseintoleranz: Ist Früchtetee fructosefrei?

Du fragst dich, ob du bedenkenlos Früchtetee bei einer Fructoseintoleranz genießen darfst? Finde heraus, welche Teesorten ohne Fructose sich eignen und wie du deinen Teegenuss bedenkenlos gestalten...

Sarah Schedler

04.04.2026

Tee-Wissen

Ägyptens Karkadeh-Zeremonie: Die Magie des Hibiskustees erleben

Wir tauchen ein in die magischen Karkadeh-Zeremonien aus Ägypten! Entdecke, wie dieser Hibiskustee eine Hauptrolle in der ägyptischen Teekultur spielt und wie traditionelle Zeremonien bis heute bes...

Sarah Schedler

25.03.2026

Tee-Wissen

Fein gemahlen, voll im Trend: Was du über Teepulver wissen musst

Was ist denn Teepulver? Wer bisher nur Teebeutel & Co. kennt, fragt sich das vermutlich. Matcha, Rooibos Pulver und andere pulverisierte Teesorten öffnen die Tür zu neuen Trends.

Sarah Schedler

17.03.2026

Tee-Wissen

Ist Tee glutenfrei?

Entdecke, ob Tee glutenfrei ist. Wir klären, welche Teesorten sich für eine glutenfreie Ernährung eignen und worauf du bei Zutatenlisten achten solltest.

Sarah Schedler

10.03.2026

Tee-Wissen

Tee aufbewahren und richtig lagern: So bewahrst du wertvolle Aromen

Du fragst dich, wie du deinen Tee richtig lagerst, um das volle Aroma und die Frische zu bewahren? Wir geben dir praktische Tipps zur idealen Lagerung!

Sarah Schedler

26.02.2026

Tee-Wissen

7 Tipps für den Tee-Kauf: Dein Wegweiser beim Einkaufen

Erfahre, worauf du bei der Tee-Auswahl achten solltest, von Qualitätsmerkmalen und klarer Herkunft bis zu Preisen und fairer Produktion.

Sarah Schedler

11.02.2026

Nachhaltig & Bewusst leben

Lifestyle

Feiern und Schenken: Ein Blick in die Geschenkkultur anderer Länder

Andere Länder, andere Geschenke: Begib dich auf eine spannende Reise durch die Welt des Schenkens und entdecke, welche globalen Bräuche und Rituale es gibt.

Sarah Schedler

12.12.2025

Lifestyle

Ayurveda und Tee: Harmonie für die Sinne

Lerne Ayurveda kennen und erfahre, welche Rolle Tee in dieser indischen Lebensphilosophie spielt.

Junge Frau mit welligen hellbraunen Haaren und silberner Halskette vor hellem Hintergrund.

Tamara Weber

13.05.2025

Lifestyle

Achtung, Achtsamkeit: Alles nur Hype oder ist was dran?

Achtsamkeit wird oft als Wundermittel gefeiert – doch was steckt wirklich dahinter?

Porträt einer jungen Frau mit braunen, lockigen Haaren und dezentem Lächeln, schwarzes Oberteil, unscharfer Hintergrund.

Caroline Tyka

30.01.2025

Lifestyle

Kleine Auszeiten im Alltag

So bringt dich Tee stressfrei durch den Tag.

Junge Frau mit langen blonden Haaren und grünen Augen im beige gerippten Pullover mit goldenen Creolen.

Jana Schwerdtfeger

24.01.2025

Lifestyle

Schreib dich frei: Welche Journaling-Methode passt zu dir?

Ein Journal hilft dir, Klarheit darüber zu erlangen, was dich häufig beschäftigt. Es ist ein wunderbares Tool zur Selbstreflexion. Lerne die beliebtesten Methoden kennen, dein Journal oder Tagebuch...

Jana Schwerdtfeger

09.01.2025

Lifestyle

Von Vorsätzen zu Gewohnheiten

Kleine Änderungen, große Wirkung: Wie uns die Psychologie dabei helfen kann, nachhaltige Gewohnheiten aufzubauen.

Caroline Tyka

02.01.2025

Entdecke Fachbegriffe, Inhaltsstoffe & spannende Teesorten

Glossar

Melissentee

Melissentee wird aus den Blättern der Pflanze Melissa officinalis hergestellt, die zur Familie der Lippenblütler gehört. Bekannt als Zitronenmelisse wegen ihres charakteristischen zitronigen Dufts ...

Sarah Schedler

08.04.2026

Glossar

Eukalyptus

Eukalyptus ist eine Gattung von über 700 Baum- und Straucharten, die hauptsächlich in Australien beheimatet sind. Bekannt für ihre aromatischen Blätter, die reich an ätherischen Ölen sind, wird Euk...

Sarah Schedler

07.04.2026

Glossar

Rosmarin

Rosmarin ist ein aromatisches Kraut, das zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) gehört. Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, wird Rosmarin sowohl für seine kulinarischen Anwendungen als...

Sarah Schedler

06.04.2026

Glossar

Ginkgo Tee

Ginkgo Tee ist ein Kräutertee, der aus den Blättern des Ginkgo-Baums (Ginkgo biloba) hergestellt wird. Dieser Baum wird oft als lebendes Fossil bezeichnet, da er zu den ältesten Baumarten der Welt ...

Sarah Schedler

02.04.2026

Glossar

Kirschblütentee

Kirschblütentee, auch als Sakura-Tee bekannt, wird aus den Blüten des Kirschbaums hergestellt und ist ein traditionelles Getränk in Japan. Der Tee ist nicht nur für seinen zart blumigen Geschmack b...

Sarah Schedler

31.03.2026

Glossar

Safran

Safran ist ein wertvolles Gewürz, das aus den roten Blütennarben der Pflanze Crocus sativus gewonnen wird. Bekannt als das teuerste Gewürz der Welt (gefolgt von Bourbon Vanille auf Platz 2), wird S...

Sarah Schedler

30.03.2026

Hinter den Kulissen: das Team & unsere Partner

Inside P&T

High Tea neu gedacht: ein Genussmoment zwischen Tradition und moderner Teekultur

Das ist der moderne Zauber des High Teas: Bei unserem High Tea-Event erlebst du die perfekte Verbindung von süßen und herzhaften Speisen mit Tee. Ein Blick hinter den Kulissen!

Sarah Schedler

02.02.2026

Inside P&T

Verpackungen im Kontext globaler Umweltfakten: Warum Nachhaltigkeit mehr ist als nur Trend & Design

Wir ordnen die ökologische Bedeutung von Verpackungen anhand aktueller Daten und Studien ein und beleuchten den Zusammenhang zwischen Materialwahl, Recyclingrealität und Kreislaufwirtschaft.

Junge Frau mit lockigem braunem Haar und schwarzem Oberteil vor grauer Putz- und Backsteinwand.

Sophie Krychowski

23.01.2026

Inside P&T

Tea Pairing: Die Kunst des Food Pairings neu entdeckt

Anlässlich zum Tag des Tees kreierten wir zusammen mit dem renommierten Michelin-Restaurant Cookies Cream ein unvergessliches Menü mit Tee-Begleitung. Ein Blick hinter die Kulissen.

Sarah Schedler

25.06.2025

Inside P&T

Die Kunst der Teeverkostung: Wie läuft ein Tea Tasting bei P&T ab?

Begleite mich bei einem einzigartigen Tea Tasting bei P&T und wirf einen Blick hinter die Kulissen. Neugierig geworden?

Sarah Schedler

23.05.2025

In der Teeküche: Leckere Rezepte mit Tee

Rezepte

Thai Tea Rezept: Verführerische Aromen aus Thailand

Tauche ein in Thailands kulinarische Tradition und entdecke das Geheimnis des Thai Tees. Unser Rezept zeigt dir, wie du diesen aromatischen Genuss zuhause Schritt für Schritt kreierst.

Sarah Schedler

09.04.2026

Rezepte

Lavender Matcha Latte

Entdecke die aufregende Kombination aus Matcha und Lavendelsirup. Unser Rezept für Lavender Matcha Latte bringt Farbe in deinen Alltag und zeigt, wie vielseitig dein Lieblingsgetränk sein kann.

Sarah Schedler

09.04.2026

Rezepte

Mango Lassi Rezept: Erfrischender Genuss zum Selbermachen

Nicht nur für Indien-Fans: Aus Joghurt, Mangos und Gewürzen wird im Handumdrehen eine tropische Erfrischung. Probier jetzt unser Mango Lassi Rezept!

Sarah Schedler

06.03.2026

Rezepte

Winterpunsch selber machen: Ein wärmendes Rezept für kalte Tage

Entdecke, wie du mit unserem Rezept Schritt für Schritt einen köstlichen Winterpunsch selber machen kannst – das perfekte Getränk für kalte Tage!

Sarah Schedler

15.12.2025

Rezepte

London Fog Rezept: Der P&T Signature Drink

Ein aromatischer London Fog aus Earl Grey, aufgeschäumter Milch, einem Hauch Vanille und sanfter Süße. Schnell zubereitet, wohltuend und der Signature Drink von P&T. Direkt zum Rezept springen.

Sarah Schedler

09.12.2025

Rezepte

Weihnachtstee selber machen: Festliche Aromen in der Adventszeit

Entdecke, wie du mit wenigen Handgriffen einen unwiderstehlichen Weihnachtstee selbst kreierst und festliche Gewürze in dein Zuhause bringst. Hier ist unser einfaches Rezept!

Sarah Schedler

04.12.2025