Teekultur
Über Tee-Meditation
Es gibt eine japanische Phrase - "ichi-go ichi-e" was so viel bedeutet wie "einmal, ein Treffen". Es soll uns an die Schönheit des gegenwärtigen A...
Mehr lesen
TEAPOLOGY - UNSER JOURNAL
Teewissen
ÜBER DAS WASSER
Obwohl Sie den Anweisungen genau folgen, finden Sie, dass der Tee nicht so gut schmeckt wie im Laden? Da die meisten Teeläden ein maßgeschneidertes...
Mehr lesen
Announcement
EINE NACHRICHT VOM GRÜNDER
Liebe Freunde von P & T,Wir alle beobachten die Entwicklung der Covid-19-Pandemie und die von den Regionen und Staaten stufenweise eingeführten...
Mehr lesen
Teewissen
SHENG PU-ERH DEMYSTIFIZIERT
Unser Wild & Raw, ein Sheng Pu-erh, kommt aus dem unberührten Terroir der Lincang-Berge, mit alten Teebäumen bewachsen, eine Landschaft aus dem...
Mehr lesen
Teewissen
TEE - DURCH DIE NATUR GEFORMT
Haben Sie sich jemals über die Auswirkungen des jeweiligen Standorts von reinen Tees Gedanken gemacht? Oder warum Tee von Darjeeling als Maßstab fü...
Mehr lesen
Teekultur
DIE LIEBESGESCHICHTE DER SAKURA
Eine lang verschollene japanische Fabel über ein Mädchen namens Sakura und einen Baum namens Yohiro (Hoffnung) erzählt die Geschichte einer wahren ...
Mehr lesen
Teekultur
DIE KUNST DER TEEZUBEREITUNG
Die traditionelle chinesische Gongfu-Cha-Methode, lose als „Tee mit Mühe zubereiten“ übersetzt, verwandelt die Teezubereitung in ein Ritual. Dabei ...
Mehr lesen
Teekultur
DIE WIEGE DES TEES
Ein chinesisches Sprichwort besagt, dass ein Leben nicht ausreicht, um die Namen aller Teesorten in China zu lernen. Mit mehr als 1000 Sorten und e...
Mehr lesen
Teewissen
IHRE TASSE TEE - ERKLÄRT
Für uns nicht sichtbar findet in jeder Tasse Tee inmitten der natürlichen Grundstoffe ein unglaubliches Wechselspiel aus beruhigendem L-Theanin und...
Mehr lesen
Teekultur
INTERNATIONALER TAG DES TEES
Der Internationale Teetag lenkt die Aufmerksamkeit auf den weltweiten Wandel im Teeanbau und fairem Handel.
Mehr lesen
Teekultur
5 GRÜNDE, DIE TEE ZU DEM PERFEKTEN GESCHENK MACHEN
Hinter bunten Teedosen und liebevollen Botschaften zum Weihnachtsfest verbirgt sich Tee: ein wunderbares Geschenk der Natur mit zahlreichen Vorzüge...
Mehr lesen
Teewissen
WER HAT ANGST VORM LILA TEE?
Lassen Sie uns mit einem landläufigen Irrtum aufräumen. Jeder Tee - ob Grüntee, Weißtee, Schwarztee, Gelbtee oder Oolong - stammt von der selben Pf...
Mehr lesen
Teekultur
INDIENS LIEBLINGSGETRÄNK
Die bescheidene Tasse Tee eines indischen Chai Wallah zeugt von einem reichen kulturellen Erbe, das von uralten ayurvedischen Gewürztraditionen bis...
Mehr lesen