Tee-Wissen
Europäischer Tee: Ist der Anbau in Europa möglich?
Wage einen Blick über den Tellerrand und erkunde, an welchen ungewöhnlichen Orten in Europa Tee wächst. Bereit, neue Teewelten zu erkunden?
Tea Time Stories
Entdecke die Welt des Tees: Wissen, Inspiration & Geschichten
Eure liebsten Themen
Tee-Wissen
Çay und mehr: Der Zauber der türkischen Teekultur
In der Türkei wird viel Çay getrunken: Das ist kein Geheimnis, aber wie kam es dazu? Entdecke mit uns die türkische Gastfreundschaft, Rituale und die bekannteste Teeanbauregion in der Türkei.
Sarah Schedler
05.11.2025
Tee-Wissen
Koffein für Genießer:innen: Matcha als Alternative zu Kaffee
Was steckt hinter dem Trendgetränk Matcha und was macht es zu einer beliebten Alternative zu Kaffee? Wir gehen dem grünen Geheimnis auf die Spur.
Sarah Schedler
10.03.2025
Tee-Wissen
Ist Tee eigentlich vegan?
Finde heraus, wie du veganen Tee erkennen kannst!
Victoria Backhaus
23.01.2025
Tee-Wissen
Die Welt des Tees
Tee-Wissen
Europäischer Tee: Ist der Anbau in Europa möglich?
Wage einen Blick über den Tellerrand und erkunde, an welchen ungewöhnlichen Orten in Europa Tee wächst. Bereit, neue Teewelten zu erkunden?
Sarah Schedler
14.01.2026
Tee-Wissen
Teein vs. Koffein: Wo liegt der Unterschied?
Hast du dich jemals gefragt, ob Teein und Koffein tatsächlich dasselbe sind? Damit bist du nicht allein! Wir gehen dem Geheimnis auf die Spur!
Sarah Schedler
08.01.2026
Tee-Wissen
Losen Tee zubereiten leicht gemacht
Du bist neu im Tee-Game und stehst unschlüssig vor der Verpackung mit losem Tee? Wir zeigen dir, wie du losen Tee zubereitest. Lerne hier die Alternative zu Teebeuteln kennen!
Sarah Schedler
29.12.2025
Tee-Wissen
Entkoffeinierter Tee: Alles, was du wissen musst
Entkoffeinierter Tee, gibt es das überhaupt? Wir erklären dir, wie Tee entkoffeiniert wird und was seine Vorteile sind!
Sarah Schedler
19.11.2025
Tee-Wissen
Ein Tee-Guide für Kaffeetrinker:innen: Wie du Tee zu schätzen lernst
Entdecke mit unserem Guide die Welt des Tees und lerne, wie du als Kaffeetrinker:in die Vielfalt von Tee genießt. Lass dich inspirieren von neuen Geschmackswelten.
Sarah Schedler
10.11.2025
Tee-Wissen
Çay und mehr: Der Zauber der türkischen Teekultur
In der Türkei wird viel Çay getrunken: Das ist kein Geheimnis, aber wie kam es dazu? Entdecke mit uns die türkische Gastfreundschaft, Rituale und die bekannteste Teeanbauregion in der Türkei.
Sarah Schedler
05.11.2025
Lifestyle
Nachhaltig & Bewusst leben
Lifestyle
Feiern und Schenken: Ein Blick in die Geschenkkultur anderer Länder
Andere Länder, andere Geschenke: Begib dich auf eine spannende Reise durch die Welt des Schenkens und entdecke, welche globalen Bräuche und Rituale es gibt.
Sarah Schedler
12.12.2025
Lifestyle
Ayurveda und Tee: Harmonie für die Sinne
Lerne Ayurveda kennen und erfahre, welche Rolle Tee in dieser indischen Lebensphilosophie spielt.
Tamara Weber
13.05.2025
Lifestyle
Achtung, Achtsamkeit: Alles nur Hype oder ist was dran?
Achtsamkeit wird oft als Wundermittel gefeiert – doch was steckt wirklich dahinter?
Caroline Tyka
30.01.2025
Lifestyle
Kleine Auszeiten im Alltag
So bringt dich Tee stressfrei durch den Tag.
Jana Schwerdtfeger
24.01.2025
Lifestyle
Schreib dich frei: Welche Journaling-Methode passt zu dir?
Ein Journal hilft dir, Klarheit darüber zu erlangen, was dich häufig beschäftigt. Es ist ein wunderbares Tool zur Selbstreflexion. Lerne die beliebtesten Methoden kennen, dein Journal oder Tagebuch...
Jana Schwerdtfeger
09.01.2025
Lifestyle
Von Vorsätzen zu Gewohnheiten
Kleine Änderungen, große Wirkung: Wie uns die Psychologie dabei helfen kann, nachhaltige Gewohnheiten aufzubauen.
Caroline Tyka
02.01.2025
Glossar
Entdecke Fachbegriffe, Inhaltsstoffe & spannende Teesorten
Glossar
Ingwer Zitronen Tee
Ingwer Zitronen Tee ist ein beliebtes Teegetränk, das für seinen erfrischend würzigen Geschmack und seine wohltuende Wirkung geschätzt wird. Es kombiniert die Schärfe des Ingwers mit der Säure der ...
Sarah Schedler
19.01.2026
Glossar
Teebaumöl
Teebaumöl ist ein ätherisches Öl, das aus den Blättern des australischen Teebaums (Melaleuca alternifolia) gewonnen wird. Bekannt für seinen charakteristischen, würzigen Duft und seine durchdringen...
Sarah Schedler
12.01.2026
Glossar
Felsentee
Felsentee, auch bekannt als "Yancha" (岩茶), ist eine spezielle Kategorie von Oolong-Tee, der in den dramatischen Felsregionen der chinesischen Fujian-Provinz gewonnen wird. Der Begriff "Felsentee" o...
Sarah Schedler
09.01.2026
Glossar
Sanddorn
Sanddorn, botanisch bekannt als Hippophae rhamnoides, ist eine widerstandsfähige Pflanze, die besonders in Küstenregionen und Gebirgen gedeiht. Die auffallend orangefarbenen Beeren des Sanddorns ze...
Sarah Schedler
07.01.2026
Glossar
Pfeffer
Pfeffer ist ein weit verbreitetes Gewürz, das aus den getrockneten Beeren der Pfefferpflanze (Piper nigrum) gewonnen wird. Diese kleinen, würzigen Körner sind ein Grundbestandteil in Küchen auf der...
Sarah Schedler
05.01.2026
Glossar
Orange Pekoe
Orange Pekoe ist ein Fachbegriff aus der Welt des Tees, der sich auf die Qualität der Teeblätter bezieht und nicht, wie manche vermuten könnten, auf einen bestimmten Teegeschmack oder auf eine Verb...
Sarah Schedler
29.12.2025
Inside PAPER & TEA
Hinter den Kulissen: das Team & unsere Partner
Inside PAPER & TEA
Matcha Lover? Dann wirst du unsere neuen Matcha-Accessoires lieben
Ob Set, Bowl oder Chasen Holder: Die neue Elemental Collection ist handgefertigt in Portugal und jedes Stück so einzigartig wie dein Matcha-Ritual.
Yvonne Becker-Kastir
27.11.2025
Inside PAPER & TEA
Teemischungen: Warum wir unsere Dosen loslassen – und was wir dadurch gewinnen
Schon gesehen? Unsere Teemischungen überraschen seit Oktober mit neuem Packaging. Moderner, cleaner – und vor allem nachhaltiger.
Yvonne Becker-Kastir
27.11.2025
Inside PAPER & TEA
Have yourself a merry little me-time: mit unserem Adventskalender 2025
Me-Time trifft Tea-Time: unser Adventskalender 2025.Dein Reminder, im Dezember kurz auf Pause zu drücken. 24 Tage, 24 Tees – jeder Moment ein kleines Stück Gelassenheit im Alltag. Für alle, die sic...
Yvonne Becker-Kastir
29.10.2025
Inside PAPER & TEA
Unsere neue Winterkollektion: Hinter den Kulissen mit PAPER & TEA Designerin Sylvia
Kühles Blau, goldbraune Akzente, wunderschöne Illustrationen. Designerin Sylvia erzählt, wie ihr die Idee zur neuen Winterkollektion kam.
Yvonne Becker-Kastir
29.10.2025
Inside PAPER & TEA
Matcha-Update: Eine Teekultur zwischen Tradition und Wandel
Die steigende Nachfrage nach Matcha bringt Herausforderungen mit sich, da klimatische und demografische Veränderungen die traditionelle Produktion in Japan belasten. Dieser Wandel erfordert unsere ...
Yvonne Becker-Kastir
02.09.2025
Inside PAPER & TEA
Tea Pairing: Die Kunst des Food Pairings neu entdeckt
Anlässlich zum Tag des Tees kreierten wir zusammen mit dem renommierten Michelin-Restaurant Cookies Cream ein unvergessliches Menü mit Tee-Begleitung. Ein Blick hinter die Kulissen.
Sarah Schedler
25.06.2025
Rezepte
In der Teeküche: Leckere Rezepte mit Tee
Rezepte
Winterpunsch selber machen: Ein wärmendes Rezept für kalte Tage
Entdecke, wie du mit unserem Rezept Schritt für Schritt einen köstlichen Winterpunsch selber machen kannst – das perfekte Getränk für kalte Tage!
Sarah Schedler
15.12.2025
Rezepte
London Fog Rezept: Der Paper & Tea Signature Drink
Ein aromatischer London Fog aus Earl Grey, aufgeschäumter Milch, einem Hauch Vanille und sanfter Süße. Schnell zubereitet, wohltuend und der Signature Drink von PAPER & TEA. Direkt zum Rezept s...
Sarah Schedler
09.12.2025
Rezepte
Weihnachtstee selber machen: Festliche Aromen in der Adventszeit
Entdecke, wie du mit wenigen Handgriffen einen unwiderstehlichen Weihnachtstee selbst kreierst und festliche Gewürze in dein Zuhause bringst. Hier ist unser einfaches Rezept!
Sarah Schedler
04.12.2025
Rezepte
Rezept für heiße Matcha-Schokolade
Dieses Rezept werden Matcha-Fans lieben: Wir zeigen dir, wie du heiße Schokolade mit Matcha machst! Lust darauf bekommen, es zu genießen?
Yvonne Becker-Kastir
02.12.2025
Rezepte
Das perfekte Scones Rezept: So werden britische Teeträume wahr
Willkommen zu einer Reise in das Herzstück der britischen Teekultur: Diese köstlichen Scones machen jeden Nachmittagstee zu etwas Besonderem. Lass uns Schritt für Schritt entdecken, wie du die perf...
Sarah Schedler
18.11.2025
Rezepte
Goldene Milch: Ein Rezept für heimelige Momente
Dieses Getränk mit Wurzeln in der südasiatischen Kultur verbindet Kurkuma und Gewürze zu einem wohlschmeckenden Genuss. Lust darauf, deinen Kurkuma Latte zuhause zu genießen?
Sarah Schedler
03.11.2025
