Rezept für heiße Matcha-Schokolade

Name: Rezept für heiße Matcha-Schokolade
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 1 Glas
Ingredients: 1 TL Matcha; 60 ml Wasser; 200 ml Milch; 10 g Zartbitterschokolade; 1 Prise Salz; 1 TL Ahornsirup

Du gehörst noch gar nicht zu den Matcha-Lovern oder bist nach dem „Iced Matcha Latte”-Hype noch auf der Suche nach einem neuen Rezept? Hold our tea – wir haben einen Drink für dich, den du probieren solltest. Beruhigend und belebend zugleich, denn hier trifft cremige Schokolade auf fein-herben Matcha.

Zubereitungszeit: 8 min.

Winter

Matcha

Feel Good

Zutaten

1 Glas

1 TL	Matcha
60 ml	Wasser
200 ml	Milch
10 g	Zartbitterschokolade
1 Prise	Salz
1 TL	Ahornsirup

Junge Frau mit zurückgekämmtem blondem Haar lächelt in beigem Sweatshirt in neutralem Raum

Yvonne Becker-Kastir

02.12.2025

Rezepte

Zutaten

1 Glas

1 TL	Matcha
60 ml	Wasser
200 ml	Milch
10 g	Zartbitterschokolade
1 Prise	Salz
1 TL	Ahornsirup

Zubereitung

1 TL Matcha
60 ml Wasser

Matcha mit heißem Wasser glattrühren.

200 ml Milch
10 g Zartbitterschokolade
1 Prise Salz

Milch mit Schokolade und Salz in einem Topf erwärmen, bis sich die Schokolade aufgelöst hat.

1 TL Ahornsirup

Ahornsirup einrühren.

Matcha in ein Glas geben und die heiße Schokolade darüber gießen.

Nach Belieben mit etwas Milchschaum oder Kakaonibs toppen.

Tipp: Für extra Cremigkeit kannst du die Mischung kurz mit einem Milchaufschäumer verbinden – so entsteht eine feine, samtige Textur.

Mach dich startklar

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