Grüner Tee

Konomi Do Matcha N°321

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Ein fein-gemahlener Grüntee aus Kagoshima, Japan höchster Qualität für die Tee-Zeremonie

Im japanischen „Teeweg“ wählt jeder Teemeister zum Lehren seiner Schüler einen bevorzugten Matcha - den Konomi. Folgerichtig umfasst unser Konomi Do all das, was wir an Matcha lieben: die belebte Süße von Zuckerschoten, cremige Vollmundigkeit mit zart röstigem Abgang.

cremig, frisch, zuckererbsen

  • Grüner Tee*

*aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-070

Teemenge Temperatur Ziehzeit
Teemenge Temperatur Ziehzeit
1 Teelöffel / 60 ml 70° C Rühren 15 - 20 Sek.

 

Ein ausführlichen Guide zur Matcha-Zubereitung finden Sie in unserem Journal.

Entdecken Sie Matcha in kulinarischen Anwendungen wie unserem Matcha Spongecake oder einem Matcha Cheesecake in unserem Journal.

Kagoshima, Japan

Unsere Prinzipien

Handverarbeitete Ganzblatttees von hoher bis höchster Blattqualität; hochwertige natürliche Zutaten bei unseren Blend- Kompositionen; Förderung von kleinen, feinen Erzeugern und der Anspruch an nachhaltigem Anbau.

Direktbezug

Wir garantieren die Nachvollziehbarkeit eines jeden Tees zum Erzeuger. Wo möglich stellen wir diesen Bezug direkt her und legen großen Wert darauf die Produzenten persönlich zu kennen um so gegenseitiges Vertrauen und Wertschätzung herzustellen.

Qualität

All unsere Tees werden nach Einzelchargen geprüft. Ein Großteil unserer Tees ist BIO. Tees aus kleinen Gärten haben häufig landeseigene Biozertifikate, jedoch nicht das der EU. Dann weisen wir sie als EU-Standard aus.

Customer Reviews

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T. E.
Empfehlenswerter Matcha

Ist ein Invest, ja, aber der Matcha ist in der Tat cremiger und sehr fein im Geschmack. Man schmeckt tatsächlich den qualitativen Unterschied zum Einsteiger-Produkt.

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E.B.
Hervorragender Geschmack

Ein wirklich fein gemahlener Matcha, der schon beim Löffeln leicht aufstäubt. Vom Geschmack her rund, sahnig und kaum bitter im Vergleich zu anderen Matcha Sorten…ein wahrer Genuss jeden Morgen

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I.M.
Super!

Das Pulver hat eine kräftige, grasgrüne Farbe und ist sehr locker. Der Geschmack ist kräftig, angenehm nussig und schön fruchtig-süß. Das Aufschlagen gelingt ohne zu klumpen. Ich trinke diesen Matcha täglich und kann mir einen Morgen ohne nicht mehr vorstellen!

S
Sandra P.
Der beste Matcha-Tee

Diesen haben wir beim Tasting gekostet. Und ganz ehrlich-bisher haben wir noch keinen gefunden, der besser schmeckt!

G
G.D.
Hervorragend!

Ich habe schon einiges an Matcha probiert, das war alles Nichts gegen diesen hier.
Die angenehme Süße ist wirklich perfekt, die Farbe fantastisch, und er klumpt überhaupt nicht beim Aufschlagen.
Auch wenn er teuer erscheint, ist er jeden Cent wert.

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