Pu-Erh Tee, Yunnan, China

Wild & Raw N°602

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Ein Sheng Pu-Erh, ein junger fermentierter Tee mit einem lebendigen Charakter

Dieser traditionelle, rohe (Sheng) Pu-Erh stammt aus Lincang in der südchinesischen Provinz Yunnan, der gemeinhin als Geburtsort des Tees gilt. Pu-erh ist die älteste Teekategorie und die einzige, bei der sowohl Oxidation als auch Fermentation im Herstellungsprozess stattfinden.

frisches laub, birke, honig

  • Pu-Erh Tee
Teemenge Temperatur Ziehzeit
Teemenge Temperatur Ziehzeit
4 Teelöffel / 250 ml 100° C

1. Aufguss 1 Min.
2. Aufguss 1 Min.
3. Aufguss 1 Min.
4. Aufguss 1 Min.

Unsere Prinzipien

Handverarbeitete Ganzblatttees von hoher bis höchster Blattqualität; hochwertige natürliche Zutaten bei unseren Blend- Kompositionen; Förderung von kleinen, feinen Erzeugern und der Anspruch an nachhaltigem Anbau.

Direktbezug

Wir garantieren die Nachvollziehbarkeit eines jeden Tees zum Erzeuger. Wo möglich stellen wir diesen Bezug direkt her und legen großen Wert darauf die Produzenten persönlich zu kennen um so gegenseitiges Vertrauen und Wertschätzung herzustellen.

Qualität

All unsere Tees werden nach Einzelchargen geprüft. Ein Großteil unserer Tees ist BIO. Tees aus kleinen Gärten haben häufig landeseigene Biozertifikate, jedoch nicht das der EU. Dann weisen wir sie als EU-Standard aus.

Customer Reviews

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Ein klarer und runder Sheng. Sehr ergiebig und vielschichtig!
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J.
Klarer und runder Sheng. Sehr ergiebig!

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