Shinto Matcha

Nicht-EU-Landwirtschaft

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BestsellerKalt geniessbar
Pfirsich Mandel Frisches Gras

Shinto Matcha-Matcha

4.91(150)
Frisches Gras Mandel Pfirsich
  • Bio-Matcha-Grüntee aus Japan
  • Authentischer Umami-Geschmack
  • Auf traditionellen Steinmühlen gemahlen
  • Leichte Matcha-Zubereitung zuhause
  • Pur oder als Matcha Latte ein Genuss
GeschmackZubereitungHerkunft & Verarbeitung
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Bio Grüntee
Japanischer Grüntee* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
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So schmeckt der Tee

Shinto Matcha

SHINTO MATCHA ist eine harmonische Mischung aus Frühlings- (First Flush) und Sommerernten (Second Flush), die einen Tee mit zarten als auch kräftigen Noten hervorbringt. Perfekt für den täglichen Genuss, kann er pur oder als Matcha Latte genossen werden.

So gelingt dir
die perfekte Tasse

Die Zubereitung

Siebe das Teepulver in eine Schüssel und gib Wasser hinzu, das nicht mehr siedend heiß ist. Schlage deinen Matcha schaumig. Für ein optimales Ergebnis führst du die Bewegung nicht kreisförmig, sondern locker aus dem Handgelenk in einer M-Form aus. Für Matcha Latte gießt du die Mischung anschließend über Milch.

Tee-Menge

Temperatur

Ziehzeit
1 Teelöffel / 2 g pro 60 ml Wasser 70° C 1 Aufguss: :15 Min.

Teepulver in eine Schüssel sieben. Wasser hinzufügen und 15–20 Sekunden lang cremig rühren.

Der Weg unseres Tees
in deine Tasse

Die Verarbeitung

Drei Wochen vor der Ernte werden die Teepflanzen beschattet, um den unvergleichlichen, süßen Umami-Geschmack zu entwickeln. Nach der Ernte werden die Blätter von Stängeln und Adern befreit und zu Tencha verarbeitet. Schließlich wird der Tencha sorgfältig in traditionellen Steinmühlen zu feinem Matcha-Pulver gemahlen.

Kagoshima, Japan

Die Herkunft

An der südlichen Spitze der japanischen Vulkaninsel Kyushu liegt das renommierte Teeanbaugebiet Kagoshima, wo unter hervorragenden Bedingungen bei reichlich Regen und warmem Klima exzellenter Tee wächst. Die Region hat sich durch innovative Anbaumethoden einen bemerkenswerten Ruf erarbeitet und sich der Produktion hochwertiger Sorten verschrieben, insbesondere Matcha, Gyokuro und Sencha.

Matcha Moments

Matcha für jeden Tag und jeden Geschmack

Unsere Matcha-Kollektion: Ceremonial Grade Matcha direkt aus Japan – ideal für deine eigene Tee-Zeremonie, für deinen genussvollen Start in den Tag, oder für trendige Rezepte wie Matcha Latte. Unser handgefertigtes Zubehör, vom Bambusbesen bis zum Komplett-Set, macht dein Matcha-Erlebnis zu Hause perfekt.

Japanischer
Ursprung

Traditionell
hergestellt

"Ceremonial grade"-
Qualität

Komplett-
Sets

Bewertungen unserer Kund:innen

4.91
Hervorragend - 150 Bewertungen

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