Oolong Tea, Nantou, Taiwan

Four Seasons of Spring N°402

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Ein beliebter Oolong aus Taiwan mit besonders blumigem Charakter

Mit zumindest 4, gar bis zu 6 gleichwertigen Ernten hat der einzigartige Spross jüngster taiwanesischer Teeforschung den Namen „Vier-Jahreszeiten-Frühling“ mehr als verdient. Samtig weich, verströmt der mäßig oxidierte Oolong mit jedem Aufguss einen liliengespickten Überschwang.

floral, milchig, süß

  • Oolong-Tee
Teemenge Temperatur Ziehzeit
Teemenge Temperatur Ziehzeit
2 Teelöffel / 250 ml 90° C 1. Aufguss 2:30 Min.
2. Aufguss 2 Min.
3. Aufguss 3 Min.

Unsere Prinzipien

Handverarbeitete Ganzblatttees von hoher bis höchster Blattqualität; hochwertige natürliche Zutaten bei unseren Blend- Kompositionen; Förderung von kleinen, feinen Erzeugern und der Anspruch an nachhaltigem Anbau.

Direktbezug

Wir garantieren die Nachvollziehbarkeit eines jeden Tees zum Erzeuger. Wo möglich stellen wir diesen Bezug direkt her und legen großen Wert darauf die Produzenten persönlich zu kennen um so gegenseitiges Vertrauen und Wertschätzung herzustellen.

Qualität

All unsere Tees werden nach Einzelchargen geprüft. Ein Großteil unserer Tees ist BIO. Tees aus kleinen Gärten haben häufig landeseigene Biozertifikate, jedoch nicht das der EU. Dann weisen wir sie als EU-Standard aus.

Customer Reviews

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wunderbar blumig

Dieser Oolong Tee ist mein absoluter Favorit. Er ist so mild und zart, sehr blumig, hat einen tollen Duft, tolle Farbe und einen wunderbaren feinen Geschmack! Selbst der zweite und dritte Aufguss verlieren nicht an Intensität, ich mache gelegentlich sogar noch einen vierten und fünften Aufguss, auch die haben noch gut Farbe und Geschmack...

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T.
Blattschönheit

Alleine schon das Entfalten der Blätter im Wasser zu beobachten ist ein Genuss. Die Blätter sind schön dunkelgrün und gross. Blumig, weich und sanft schmeckt der Oolong, ein toller Begleiter durch den Tag.

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B.
5*

Mein go-to Oolong für tägliches Trinken. Blumig, mild, erfrischend.

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C.
Toller Oolong

Ein ganz feiner blumiger Oolong, der bei jedem Aufguss andere Geschmacksnoten offenbart. Wenn die Teeblätter sich langsam im Wasser entfalten entsteht ein grünlich und milder Oolong.

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O.
A fresh breeze of oolong

Taiwanese oolong had been on my wishlist ever since I got back from a trip to Chengdu in Szichuan in 2010. That journey marked the beginning of a voyage of discovery into the world of proper tea dégustation. You could say the oolong was also my introduction to P&T, where my search came to a successful end. The Four Seasons of Spring was precisely what I was looking for in a tea: Beautiful floral hints with a nuance of sweetness and - as it says - a real taste of spring in every cup. Fresh. Flavourful, Delicate yet forceful where you need it. As another reviewer has written, the perfect cuppa or four in the morning!

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