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Zylinderförmige Metalldose mit silbernem Schraubdeckel, Etikett mit Profilporträts und Schriftzug Culinary Matcha Japan.
Silberne Dose mit künstlerischem Etikett für PAPER & TEA Culinary Matcha aus Kagoshima, umgeben von grünem Matcha-Pulver.
Kleine weiße Schale mit schaumigem grünen Matcha-Tee, umgeben von lebhaftem Matcha-Pulver auf weißem Hintergrund.
Matcha-Tee-Set mit Teedose, Bambusbesen und Schaufel auf hellem Hintergrund
Rundes grünes Tablett mit PAPer & TEA Matcha-Dose, Bambus-Matcha-Besen, drei Messlöffeln und grünen Blättern.
Metall-Dose mit Paper & Tea Culinary Matcha aus Kagoshima, Japan, umgeben von grünen Teeblättern.
Weiße wiederverschließbare Verpackung mit Etikett für Culinary Matcha Bio-Grünteepulver, 500g, mit Bio-Siegeln.
Spinat Geröstete Nüsse Frisches Gras

Matcha PulverCulinary Matcha

Frisches Gras Geröstete Nüsse Spinat
  • Name aufgefrischt, unveränderte Top-Qualität!
  • Bio-Matcha-Grüntee aus Japan
  • Für Matcha Latte & andere Köstlichkeiten
  • Traditionell gemahlen auf Steinmühlen
  • Authentischer Umami-Geschmack
  • Enthaltenes Koffein kann deine Aufmerksamkeit und Konzentration verbessern
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Mega lecker und super Qualität 😋
Galina
Bio Grüntee, gemahlen
Japanischer Grüntee* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Weißer Lieferwagen mit Bewegungslinien und 'Schnelle Lieferung' Schriftzug in lila Kreis

Für alle Bestellungen
ab 49€ kostenfrei

So schmeckt der Tee

Culinary Matcha

Dieses leuchtend grüne Pulver verleiht deinen Smoothies, Lattes und Backwaren mit seinem intensiv-kräftigen Geschmack und einer leichten Bitternote besondere Tiefe und Farbe. Dieser Culinary Matcha aus der Sommerernte eignet sich ideal für Speisen und Getränke.

So gelingt dir
die perfekte Tasse

Die Zubereitung

Siebe das Teepulver in eine Schüssel und gib Wasser hinzu, das nicht mehr siedend heiß ist. Schlage den Matcha schaumig. Für ein optimales Ergebnis führst du die Bewegung nicht kreisförmig, sondern locker aus dem Handgelenk in einer M-Form aus. Je nach Rezept, gibst du das Pulver gegebenenfalls auch pur hinzu.

Tee-Menge

Temperatur

1 Teelöffel / 2 g pro 60 ml Wasser 70° C

Teepulver in eine Schüssel sieben. Wasser hinzufügen und 15-20 Sekunden lang cremig rühren.

Hand hält Bambusschaufel mit grünem Matcha-Pulver über Edelstahlkanne mit schaumiger Milch und Teesieb.

Der Weg unseres Tees
in deine Tasse

Die Verarbeitung des Tees

Drei Wochen vor dem Pflücken wird die Plantage mit dunklen Netzen bedeckt. Durch diesen Schutz vor direkter Sonne erhält Matcha seinen charakteristisch süßlichen, umami-reichen Geschmack und die tiefgrüne Farbe.

Karte von Kagoshima in Japan Kagoshima, Japan

Die Herkunft

An der südlichen Spitze der japanischen Vulkaninsel Kyushu liegt das renommierte Teeanbaugebiet Kagoshima, wo unter hervorragenden Bedingungen bei reichlich Regen und warmem Klima exzellenter Tee wächst. Die Region hat sich durch innovative Anbaumethoden einen bemerkenswerten Ruf erarbeitet und sich der Produktion hochwertiger Sorten verschrieben, insbesondere Matcha, Gyokuro und Sencha.

Dichte grüne Teepflanzen unter lichtdurchlässigem Netz im Sonnenlicht.
Szenische Uferpromenade, Vulkan im Hintergrund, pastellfarbenes Gebäude, grüner Park, blaues Wasser mit Boje.
Matcha-Pulver wird mit einem Bambuslöffel in eine Keramikschale gesiebt, daneben Metall-Döschen auf Holztablett.

Premium-Matcha aus Japan

Matcha für jeden Tag und jeden Geschmack

Unser Matcha in Premium-Qualität aus Japan begeistert dich nicht nur mit dem süß-cremigen Geschmack und seiner intensiv grasig-grünen Farbe, sondern er ist auch die perfekte Alternative zu Kaffee – ideal für deinen genussvollen Start in den Tag oder für trendige Rezepte wie Matcha Latte. Von Bambusbesen bis zum Komplett-Set: Finde alle handgefertigten Utensilien für deine authentische Matcha-Zubereitung zuhause. 
Icon von japanischer Flagge

Japanischer
Ursprung

Icon von Matcha-Besen und Schale

Traditionell
hergestellt

Icon mit Kaffee und Teetasse

Alternative
zu Kaffee

Icon für Sets

Komplett-
Sets

FAQ zu Culinary Matcha

Culinary Matcha ist ein Matcha-Pulver, das speziell für den Gebrauch in der Küche entwickelt wurde. Es eignet sich hervorragend als natürliche Zutat für Smoothies, Backwaren, Desserts und auch herzhafte Gerichte.
Ja, Culinary Matcha ist ideal für die Zubereitung von Matcha-Lattes. Sein reiches Aroma und seine Vielseitigkeit machen ihn zu einer großartigen Wahl für cremige und geschmackvolle Lattes.
Culinary Matcha eignet sich gut für Anfänger, die mit Matcha experimentieren möchten, da es preiswerter ist als Premium-Ceremonial Matcha und eine hervorragende Einführung in die Welt des Matchas bietet.
Der Hauptunterschied liegt in der Qualität und dem Verwendungszweck. Culinary Matcha hat einen stärkeren Geschmack und eignet sich besser für die Verwendung in der Küche, während Ceremonial Matcha für den puren Genuss in der Teezeremonie gedacht ist.
Culinary Matcha wird in Japan, dem Ursprungsland des Matcha-Tees, hergestellt. Unser Culinary Matcha stammt aus Kagoshima im Süden Japans, wo das Klima und die vulkanische Erde hervorragende Bedingungen für die Produktion von Premium-Tees schaffen.

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