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Silver Sindano
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Weißer Tee, Mount Kenya, Kenya No 106
 

Silver Sindano

  Weißtee mit silbernen Blättern und floralen Noten

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„Sprich sanft und trage einen großen Knüppel.“ Roosevelts berühmtes Motto trifft den Kern dieses außergewöhnlichen Weißtees von den fruchtbaren Hängen des Mount Kenya. Trügerisch blass, entfacht der Aufguss ein fruchtig-florales Feuerwerk mit einem sanften Kakaobutter-Abgang

Anzahl Aufgüsse 4
Teemenge (Tl. / ml) 2 / 250
Temperatur 70-80 °C
Weißer Tee | Reiner weißer Tee | EU Standard | Kenia, Mount Kenya, Kenya | Silver Sindano

Früher, als es Weißtee nur aus China gab, war nicht alles besser: Zwischen Indien, Nepal und Afrika arbeiten mittlerweile inspirierte Experten an ihren eigenen weißen Spezialitäten und beweisen, was für aufregende Variationen des beliebten Klassikers die orthodoxe chinesische Verarbeitungsweise in anderen Gefilden hervorbringt. Dieser außergewöhnliche – und preisgekrönte – First Flush-Genuss aus Kenia ist dafür ein eindrucksvolles Beispiel. Die silbernen Nadeln, auf Suaheli sindano, werden aus den zartesten Frühlingsknospen gewonnen und bei niedriger Temperatur in der Sonne getrocknet, um den weichen Flaum und das komplexe Aroma zu erhalten.
Weißer Tee | Reiner weißer Tee | EU Standard | Kenia, Mount Kenya, Kenya | Silver Sindano

Inhalt

Purer Weißtee

Zertifikat

EU Standard