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Schokolade
Milk Chocolate & Tea - Daily Toast
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€78,67/kg
Kräftig nussige Milchschokolade mit geröstetem Japanischen Grüntee
Die leicht herben Noten des gerösteten Grüntees verbinden sich mit dem nussig-süßen Charakter der Vollmilchschokolade zu einem einzigartig vollmundigen Geschmackserlebnis.
Für unsere köstlichen Schokoladenkreationen haben wir uns mit der traditionsreichen Berliner Schokoladen-Manufaktur Walter zusammengetan. Seit 1915 konnte Walter sich einen Namen machen für feinste Schokoladen, Nougat- und Marzipan-spezialitäten. Nur die besten Zutaten werden seit nun mehr als 100 Jahren am Standort in Tempelhof-Schöneberg für die süßen Meisterwerke verwendet. Dort wird nun auch unsere eigene Rezeptur aus gemahlenem Tee und Schokolade in sorgfältiger Handarbeit hergestellt.
Unsere Schokolade wird in keine Form, sondern auf ein langes Kühlband gegossen, wo sie aushärtet und danach in Stücke geschnitten wird. Zum Schluss bekommt jede Tafel einen finalen Überzug aus Schokolade in einem sanften Wellenmuster. Ein schokoladiger Schmaus fürs Auge und die Geschmacksknospen.
- 75 g Schokolade
Kakao, Kaffee, nussig
Zutaten: 35,4% Rohrzucker, 27,0% Kakaobutter, 20,1% Vollmilchpulver, 17,5% Kakaomasse (Venezuela), 3% gerösteter Grüntee.
Kakaogehalt in der Schokolade mind. 43%
| Nährwert-Angaben | je 100 g |
| Energie | 2453 kJ / 589 kcal |
| Fett | 41,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25,2 g |
| Kohlenhydrate | 45,4 g |
| davon Zucker | 42,5 g |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Salz | 0,19 g |