Weißer Tee, Vietnam

SNOW MOUNTAIN FAIRY N°918

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Ein feiner und seltener weißer Tee von den wilden Teebäumen Vietnams.

Dieser Silver Needle Tee stammt aus der nördlichen Provinz Ha Giang in Vietnam nahe der Grenze zu Yunnan. Dort wird er als "Feentee" bezeichnet, basierend auf der Legende, dass nur Feen in der Lage sind, die feinen Knospen auf den prächtigen hohen, uralten, wilden Teebäumen zu pflücken.

agavennektar, honigmelone, floral

  • Weißer Tee
Teemenge Temperatur Ziehzeit
Teemenge Temperatur Ziehzeit
1 Teelöffel / 250 ml 80° C 1. Aufguss 120 Sek.
2. Aufguss 240 Sek.

Unsere Prinzipien

Handverarbeitete Ganzblatttees von hoher bis höchster Blattqualität; hochwertige natürliche Zutaten bei unseren Blend- Kompositionen; Förderung von kleinen, feinen Erzeugern und der Anspruch an nachhaltigem Anbau.

Direktbezug

Wir garantieren die Nachvollziehbarkeit eines jeden Tees zum Erzeuger. Wo möglich stellen wir diesen Bezug direkt her und legen großen Wert darauf die Produzenten persönlich zu kennen um so gegenseitiges Vertrauen und Wertschätzung herzustellen.

Qualität

All unsere Tees werden nach Einzelchargen geprüft. Ein Großteil unserer Tees ist BIO. Tees aus kleinen Gärten haben häufig landeseigene Biozertifikate, jedoch nicht das der EU. Dann weisen wir sie als EU-Standard aus.

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