Kräutertee, Japan

Sakura Bliss N°808

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Die Blätter japanischer Kirschbäume mit Noten von Mandel

Im April, wenn die Kirschen in Blüte stehen, trifft sich Japan zu *hanami*, der alten Tradition des Blütenbestaunens. Nach Oolong-Verfahren zu einer köstlichen Rarität verarbeitet, beglücken uns die Blätter wilder Kirschbäume mit dem fruchtig-süßen Aroma dieser vergänglichen Schönheit.

kirsche, mandel, süß

  • Kirschbaumblätter
Teemenge Temperatur Ziehzeit
Teemenge Temperatur Ziehzeit
1 ½ Teelöffel / 250 ml 100° C 1. Aufguss 30 Sek.
2. Aufguss 30 Sek.
3. Aufguss 60 Sek.
4. Aufguss 90 Sek.

Der alte japanische Brauch des Blütenbestaunens, Hanami, reicht zurück bis in die Heian Periode (749 – 1185). Damals war es Kaiser Saga der damit begann, aufwändige Blütenschau-Feste unter den blühenden Zweigen der höfischen Kirschbäume zu geben – und damit Generationen von Dichtern inspirierte, die allzu vergängliche Schönheit zu besingen. Nach Oolong-Verfahren sorgfältig verarbeitet, fangen unsere wild gesammelten Kirschbaumblätter das farbenprächtige Spektakel in einer fruchtig-süßen Tasse. Mit feiner Mandelnote und so duftig wie Sakura, die Kirschblüte, lässt uns die köstliche Rarität übers ganze Jahr in rosafarbenen Träumen schwelgen.

Unsere Prinzipien

Handverarbeitete Ganzblatttees von hoher bis höchster Blattqualität; hochwertige natürliche Zutaten bei unseren Blend- Kompositionen; Förderung von kleinen, feinen Erzeugern und der Anspruch an nachhaltigem Anbau.

Direktbezug

Wir garantieren die Nachvollziehbarkeit eines jeden Tees zum Erzeuger. Wo möglich stellen wir diesen Bezug direkt her und legen großen Wert darauf die Produzenten persönlich zu kennen um so gegenseitiges Vertrauen und Wertschätzung herzustellen.

Qualität

All unsere Tees werden nach Einzelchargen geprüft. Ein Großteil unserer Tees ist BIO. Tees aus kleinen Gärten haben häufig landeseigene Biozertifikate, jedoch nicht das der EU. Dann weisen wir sie als EU-Standard aus.

Customer Reviews

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L.
Ein Geschmackserlebnis

Ich habe den Tee als Probe gekauft und bin begeistert. Der Tee riecht und schmeckt angenehm süß und glücklicherweise nicht nach Marzipan. Schön finde ich auch, dass man in ohne Probleme vier Mal aufgießen kann. Ein besonderer Tee, den man mal probiert haben muss!

N
N.
Wunderbarer Geschmack

Neugierig auf einen besonderen Tee habe ich mich an diesen Tee gewagt und wurde belohnt. Der Geruch und Geschmack erinnert tatsächlich an Mandeln und ist angenehm süß. Ein besonderer Begleiter zum Dessert.

B
B.
wow

Ich habe eine Probe davon gekauft, ohne zu wissen, was mich erwartet. Was für ein wunderbar blumiges, delikates und frühlingshaftes Aroma!

M
M.
Sehr fein und besonders

Sakura Bliss ist ein äußerst feiner Kräutertee mit unverwechselbarem Geschmack. Wer etwas Besonders sucht, sollte den Tee auf jeden Fall probieren. Man kann ihn auch zur Zubereitung und Verfeinerung von Süßspeisen verwenden. Der 4. Aufguss ist geschmacklich immer noch überzeugend und keinerlei fad. Der Duft der Kirschbaumblätter ist der Hammer!

W
W.
Besonders

delikat und ganz besonders, mein Lieblings-Kräutertee!

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