Gourmand Edition
Oolong Tee, Taiwan
Mountain Orchid N°401
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Ein Frühligs-Oolong aus Taiwan mit augeprägten Noten von Orchideen
Dieser hochgeschätzte taiwanesische Frühlingstee liegt mit seinen langen, gewundenen grünen Blättern am helleren Ende der Oxidationsskala. Im Aufguss entfaltet sich eine raffiniert duftende honiggelbe Tasse mit nachhaltigem Orchideenaroma und einer leichten Süße.
orchidee, machonie, süß
- Oolong-Tee
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| Teemenge | Temperatur | Ziehzeit |
| 2 Teelöffel / 250 ml | 90° C |
1. Aufguss 2 Min. |
Dieser hochgeschätzte taiwanesische Frühlingstee liegt mit seinen langen, gewundenen grünen Blättern am helleren Ende der Oxidationsskala. Im Aufguss entfaltet sich eine raffiniert duftende honiggelbe Tasse mit nachhaltigem Orchideenaroma und leichter Süße.
Unsere Prinzipien
Handverarbeitete Ganzblatttees von hoher bis höchster Blattqualität; hochwertige natürliche Zutaten bei unseren Blend- Kompositionen; Förderung von kleinen, feinen Erzeugern und der Anspruch an nachhaltigem Anbau.
Direktbezug
Wir garantieren die Nachvollziehbarkeit eines jeden Tees zum Erzeuger. Wo möglich stellen wir diesen Bezug direkt her und legen großen Wert darauf die Produzenten persönlich zu kennen um so gegenseitiges Vertrauen und Wertschätzung herzustellen.
Qualität
All unsere Tees werden nach Einzelchargen geprüft. Ein Großteil unserer Tees ist BIO. Tees aus kleinen Gärten haben häufig landeseigene Biozertifikate, jedoch nicht das der EU. Dann weisen wir sie als EU-Standard aus.
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