Schwarzer Tee

Kyoto Red N°921

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Ein gerollter Schwarztee aus Japan

Ein besonderer und seltener Hochgenuss ist der japanische „Rote Tee“ oder Wakoucha, ein Schwarztee, der nur in kleinen Mengen aus einheimischen Teekultivaren produziert wird. Im Vergleich mit anderen mehr vertrauten Schwarzteevarianten, ist Wakoucha sanft, ein wenig adstringierend, aber mit malziger Süße und einem Hauch von Schokolade.

schokolade, frische pinie, malz

  • Schwarzer Tee
Teemenge Temperatur Ziehzeit
Teemenge Temperatur Ziehzeit
2 Teelöffel / 250 ml 90° C

1. Aufguss 60 Sek.
2. Aufguss 40 Sek.
3. Aufguss 90 Sek.

Unsere Prinzipien

Handverarbeitete Ganzblatttees von hoher bis höchster Blattqualität; hochwertige natürliche Zutaten bei unseren Blend- Kompositionen; Förderung von kleinen, feinen Erzeugern und der Anspruch an nachhaltigem Anbau.

Direktbezug

Wir garantieren die Nachvollziehbarkeit eines jeden Tees zum Erzeuger. Wo möglich stellen wir diesen Bezug direkt her und legen großen Wert darauf die Produzenten persönlich zu kennen um so gegenseitiges Vertrauen und Wertschätzung herzustellen.

Qualität

All unsere Tees werden nach Einzelchargen geprüft. Ein Großteil unserer Tees ist BIO. Tees aus kleinen Gärten haben häufig landeseigene Biozertifikate, jedoch nicht das der EU. Dann weisen wir sie als EU-Standard aus.

Customer Reviews

Based on 17 reviews
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G
Gerda V.
Kyoto Red Nr. 921

Vollmundig weich wie eine Schweizer Vollmilchschokolade - und die liebe ich!

M
Marek W.
My favourite tea of all times (so far;)) !

I love aboslutely everything about this tea. Starting from colour, through richness of tasting notes - chocolate strongly on the foregorund - and consistency of flavours through all three infusions. I also love how quickly the preparation is, which makes it extremely convinient to make between back-to-back calls during home office:)

A
Alex
My weekly treat

This tea is a real tasteful ride, both on its visuals and its taste. I have it once a week as a personal treat <3

K
K.S.
Wundervoll

Köstlicher schwarzer Tee aus Japan. Eine echte rarität und einfach absolut empfehlenswert

T
T
Complex surprise

This tea was a revelation. I couldn’t make my mind about it from the first sip, but the more I sipped the more I enjoyed. The flavors are subtle for a black tea, and opening up to you as you drink. Makes me want to create a taste snapshot so that I can compare it to the Japanese black teas that I encounter in the future.

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