Schwarzer Tee 1876
60%
Rose Pinie Trockenpflaume

Schwarzer Tee 1876

Trockenpflaume Pinie Rose
  • Hochgeschätzter Keemun Schwarztee aus China
  • Hochwertiger purer Tee
  • Chinesische Schwarztee-Spezialität
  • In praktischer Teedose oder Nachfüllpackung
GeschmackZubereitungHerkunft & Verarbeitung
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Schwarzer Tee
Chinesischer Schwarztee
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So schmeckt der Tee

1876

Legenden zufolge wurde dieser Tee im Jahr 1876 erfunden. Der Keemun ist ein Favorit aus China, ein eleganter Schwarztee, der mit fruchtig floralen Noten auf leicht malzige Aromen trifft und die Welt begeistert.

So gelingt dir
die perfekte Tasse

Die Zubereitung

Je höher die Oxidationsstufe, desto höher sollte die Aufgusstemperatur für dein optimales Geschmackserlebnis sein. Der intensive, malzige Geschmack von volloxidiertem Schwarztee kann sich so bestmöglich entfalten.

Tee-Menge

Temperatur

Ziehzeit

2 Teelöffel / 4 g pro 250 ml Wasser 90° C 2 Aufgüsse: 3:00 / 3:00 Min.

Der Weg unseres Tees
in deine Tasse

Die Verarbeitung

Nach der traditionellen “Two leaves and a bud”-Methode werden in der chinesischen Provinz Anhui für unsere exquisite Schwarzteesorte Teeblätter gepflückt und verarbeitet. Dafür werden sie getrocknet, gerollt und unter besonderer Beobachtung sorgsam oxidiert, um das signifikante, süße Aromenprofil zu entwickeln.

Die Herkunft

In den nebligen Landschaften von Qimen in der Provinz Anhui herrschen optimale Bedingungen für den Teeanbau. Der Legende nach verlor ein chinesischer Beamter seine Stelle und ging daraufhin nach Fujian, um die Herstellung von Schwarztees zu lernen. Er beschloss, den Schwarztee in seine Heimat nach Anhui zu bringen, wo bis dato hauptsächlich grüner Tee hergestellt wurde.

Origins Kollektion

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Mit den Origins erlebst du die Vielfalt unserer handverarbeiteten Premium-Ganzblatt-Tees und Kräuter. Eine geschmackliche Entdeckungsreise durch die besten Teeanbau-Gebiete der Welt.

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