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Grüner Tee, Mie, Japan Organic Bio No 313
 

Kumano

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  Mischung aus Stängeln erstklassiger Senchas und Gyokuros frisch, fruchtig, grasig

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Ausnahmen zu unserer bewährten Ganzblatt-Maxime gibt es zwar wenige, doch es gibt sie: Diese koffeinärmere, aber geschmackreiche Mischung aus den Stängeln und Blattrippen erstklassiger Senchas und Gyokuros begeistert uns Tag für Tag mit ihrem vollmundigen, fruchtigen Aroma.

Anzahl Aufgüsse 4
Teemenge (Tl. / ml) 1 ½ / 250
Temperatur 60-70 °C
Grüner Tee | Reiner grüner Tee | Organic Bio | Japan, Mie, Japan | Kumano

In Japan ist Karigane schon lange kein Geheimtipp mehr. Schließlich verspricht er ein überragendes Geschmackserlebnis bei kleinem Preis. Der simple Trick, statt ganzer Blätter deren Stängel und Rippen zu verwenden, hat allerdings auch eine Kehrseite: Da dieser ‚Ausschuss‘ nur bis zu 10 % der Blätter ausmacht, ist Karigane erster Güte rar. Fündig geworden sind wir in der Präfektur Mie in einem kleinen Teegarten nahe des Kumano Meeres. Der hier verlesene Karigane überzeugt durch sein volles, vielschichtiges Spektrum japantypischer Frucht- und Grasnoten und entfaltet seine Nuancen im Aufguss dank längerer Dämpfung besonders zügig.
Grüner Tee | Reiner grüner Tee | Organic Bio | Japan, Mie, Japan | Kumano

Noten

frisch, fruchtig, grasig

Inhalt

Purer Grüntee

Zertifikat

Organic Bio

Kumano

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