Grüner Tee

Konomi Do Matcha N°321

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Ein fein-gemahlener Grüntee aus Kagoshima, Japan höchster Qualität für die Tee-Zeremonie

Im japanischen „Teeweg“ wählt jeder Teemeister zum Lehren seiner Schüler einen bevorzugten Matcha - den Konomi. Folgerichtig umfasst unser Konomi Do all das, was wir an Matcha lieben: die belebte Süße von Zuckerschoten, cremige Vollmundigkeit mit zart röstigem Abgang.

cremig, frisch, zuckererbsen

  • Grüner Tee*

*aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-070

Teemenge Temperatur Ziehzeit
Teemenge Temperatur Ziehzeit
1 Teelöffel / 60 ml 70° C Rühren 15 - 20 Sek.

 

Ein ausführlichen Guide zur Matcha-Zubereitung finden Sie in unserem Journal.

Entdecken Sie Matcha in kulinarischen Anwendungen wie unserem Matcha Spongecake oder einem Matcha Cheesecake in unserem Journal.

Unsere Prinzipien

Handverarbeitete Ganzblatttees von hoher bis höchster Blattqualität; hochwertige natürliche Zutaten bei unseren Blend- Kompositionen; Förderung von kleinen, feinen Erzeugern und der Anspruch an nachhaltigem Anbau.

Direktbezug

Wir garantieren die Nachvollziehbarkeit eines jeden Tees zum Erzeuger. Wo möglich stellen wir diesen Bezug direkt her und legen großen Wert darauf die Produzenten persönlich zu kennen um so gegenseitiges Vertrauen und Wertschätzung herzustellen.

Qualität

All unsere Tees werden nach Einzelchargen geprüft. Ein Großteil unserer Tees ist BIO. Tees aus kleinen Gärten haben häufig landeseigene Biozertifikate, jedoch nicht das der EU. Dann weisen wir sie als EU-Standard aus.

Customer Reviews

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J.H.
Pleasure in a cup

Fresh and sweet taste, pleasantly creamy and not bitter. Extravagant and worth the extra cost.

M
Markus
Perfekt

Aktuell mein liebster Matcha. Einfach perfekt, keine Bitterkeit. Ein Traum. Wird definitiv wieder bestellt sobald die Dose leer ist (also schon bald) :)
Der matcha no 320 finde ich auch gut, wenn es mal was ganz leicht herber sein darf.
Nur mit dem Green lantern werde ich nicht warm, aber mit Zucker im matcha-latte findet auch dieser bestimmt seine Freunde. No321 ist aber einfach unschlagbar.

K
Katharina P.
Hervorragender Geschmack

Dieser Matcha ist einer der besten, den ich bislang getestet habe. Die Farbe ist hell grün und die Konsistenz des Pulvers locker, so dass er sich gut ausschlagen lässt. Auch wenn der Preis auf den ersten Blick relativ hoch ist, finde ich ihn für den tollen Geschmack angemessen und habe diesen Matcha nun schon zum zweiten Mal gekauft und bin wieder sehr zufrieden. Vielen Dank auch für die tolle Beratung im P&T Laden in Mitte!

J
J.

Sehr lecker und nicht bitter.

C
Christiane S.
Konomi Do Matcha

Ein sehr leckerer vollmundiger Matcha, cremig, süss, leichtes Erbsen-, Zuckerschotenaroma. Ein Genuss!

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