Matcha-Utensilien

In Japan ist die Zubereitung von Matcha seit dem 12. Jahrhundert Teil einer kunstvollen Zeremonie, die eine umfangreiche Requisitenliste und unzählige Einzelschritte umfasst. Moderne Matcha-Fans sind da pragmatischer und konzentrieren sich auf das Wesentliche: Chawan, Chasen, Chashaku. Die drei Begriffe stehen für Schale, Bambusbesen und Bambuslöffel – für Einsteiger bieten wir auch ein praktisches Set für den Start.