INTERNATIONALER TAG DES TEES

Es ist ein Tag, der für mehr steht als ein Fest der Teekultur. Beim Internationalen Tag des Tees geht es darum, weltweit eine Sensibilisierung für die Auswirkungen des globalen Teehandels auf das Leben von Teebauern und Arbeitnehmern zu schaffen.

Der Internationale Tag des Tees wurde 2005 von einer Gruppe von Teebauern in Indien ins Leben gerufen. Sie sahen, wie ihr Land von den Gewinnen des Teehandels profitierte, ohne dass die positiven Auswirkungen die Teearbeiter auf dem Feld erreichten. Um den schlechten Bedingungen und dem niedrigem Einkommen entgegen zu wirken, riefen sie mit Hilfe ihrer lokalen Arbeitskräfte den Internationalen Tag des Tees ins Leben - eine Stimme für den Wandel.

Die gemeinsamen Bemühungen zielen darauf ab, das Machtverhältnis innerhalb des Teehandels neu zu verteilen und den gesetzlichen Schutz für kleinere Akteure der Branche zu fördern. Arbeitsrecht, Löhne, soziale Sicherheit und Gesundheitsschutz am Arbeitsplatz sind nur einige der vielen Aspekte. Das langfristige Ziel ist, den Status kleiner Unternehmer zu stärken, die ständig Gefahr laufen, ihren Marktanteil an größere Teegärten zu verlieren.

Allgemein bedienen sich unabhängige Bauern der orthodoxen Teeproduktion, ausgeführt mit den Fähigkeiten und dem Know-how, das von Familien und Anbau-Gemeinschaften weitergegeben wird. Die hier verwendeten bewährten Methoden sind ein besserer Ansatz für die ökologische Nachhaltigkeit und da unsere Sorge um die Umwelt unsere Wahrnehmung der Zukunft des Tees beeinflusst, ist es wichtig, dieses kulturelle Erbe nicht aus den Augen zu verlieren.




Den Tee so anzubauen, dass er den Geschmack seines Terroirs widerspiegelt, ist etwas sehr Schönes. Und die Sorgfalt, mit der das Handwerk betrieben wird, trägt maßgeblich zu dem besonders guten Geschmack hochwertiger Tees bei.

Schmecken wir die Nuancen des Terroirs? Wie viele Arbeiter waren am Morgen der Ernte auf dem Feld? Reflektieren die Geschmacksrichtungen das lokale Ambiente? Das sind nur einige wenige Fragen, die wir gerne über den Tassenrand hinaus betrachten wollen.

Inspiriert durch das Interesse richtiger Teekenner für seltenen und exklusiven, hochwertigen Tee, erwarten wir eine globale Verlagerung hin zur Produktion aus orthodoxen Teegärten mit eigenem Anbau. Eine solche Veränderung resultiert direkt aus unserem wachsenden Bewusstsein und unserer Bereitschaft, diesen zusätzlichen Betrag für hochwertige Ergebnisse auszugeben, die von gesunden Arbeitern im fairen Handel handgefertigt werden.

Am Ende geht es darum, die Einzigartigkeit eines Ortes und einer Teekultur zu erleben. Und das Wissen um die Herkunft des Tees und seines Herstellers rundet die Geschichte des Tees Ihrer Wahl wunderbar ab. Also genießen Sie einen feinen Tee, während Sie hierüber ein wenig nachdenken.




Bilder von Teearbeitern in Malawi.

4 Kommentare

Vielen Dank für diese Informationen, ich lerne immer Neuigkeiten von euren Posts.|Fantastische Website, wie findet ihr all diese Info? Ich habe ein bisschen Posts auf eurer Seite gelesen und eurer Schreibstil gefällt mir.
aufsatz englisch aufbau

Michaelfleme 20. Januar 2020

Danke für eure Hilfe für Menschen bei den Erhalt die benötigten Informationen. Tolle Arbeit wie üblich. Leitet weiter so gute Arbeit!!!. Es gibt viele nützliche Informationen! Ich genoss alles, was ihr postet. Fantastische Arbeit. Vielen Dank für eurer super Blog. Es war sogar sehr hilfreich. Ich bin froh, dass ich es entdeckt habe.
aufsatz deutsch

RalphVat 20. Januar 2020

п»їIch habe eure Seite zum ersten Mal besucht und bin sehr interessiert.Danke schon fur den Austausch, macht weiter so;)
aufsatze schreibe

Arthurrex 20. Januar 2020

п»їIch bin fasziniert.Ich habe etwas Ahnliches in einem anderen Gewinde gesehen.Moglicherweise findet ihr einige Teile dieses Artikel hilfreich, naturlich nicht alles, aber ich glaube, dass es Wert zu auschecken ist.
https://www.aufsatzschreiben.com/

KevinBix 20. Januar 2020

Kommentar verfassen

Alle Kommentare werden vor der Veröffentlichung geprüft.

Jetzt entdecken